{"id":494,"date":"2018-03-19T20:03:31","date_gmt":"2018-03-19T19:03:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/?p=494"},"modified":"2019-12-25T16:10:36","modified_gmt":"2019-12-25T15:10:36","slug":"realiser-des-cakes-comme-un-veritable-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mon-potager-gourmand.com\/realiser-des-cakes-comme-un-veritable-chef\/","title":{"rendered":"R\u00e9aliser des cakes comme un v\u00e9ritable chef"},"content":{"rendered":"

Envie d\u2019\u00e9pater vos invit\u00e9s tout en leur faisant d\u00e9couvrir vos talents pour\u00a0la cuisine et la p\u00e2tisserie, l\u2019utilisation d\u2019un robot p\u00e2tissier est recommand\u00e9e pour r\u00e9aliser des recettes savoureuses, sucr\u00e9es ou sal\u00e9es.<\/p>\n

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Les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour un d\u00e9licieux cake fait maison<\/h2>\n

D\u00e9butant ou expert dans le domaine de la p\u00e2tisserie, un d\u00e9licieux cake fait maison est une des recettes faciles \u00e0 r\u00e9aliser que tout le monde peut bien faire chez soi. Pour cela, il vous faut\u00a0175g de farine et un peu de levures, 3 \u0153ufs, 175\u00a0g de sucre cristallis\u00e9, 175\u00a0g de beurre ramolli, 40g de sucre glace, 2 cuill\u00e9r\u00e9es \u00e0 soupe de lait, et 2 citrons. On peut bien varier la recette et remplacer le citron par autre chose pour donner une autre saveur au cake. Il est \u00e0 noter que l\u2019utilisation d\u2019un appareil ad\u00e9quat, comme le robot p\u00e2tissier, contribue \u00e0 la r\u00e9ussite de ce d\u00e9licieux g\u00e2teau fait maison.<\/p>\n

La r\u00e9alisation du cake au robot p\u00e2tissier<\/h2>\n

\"\"Pour commencer, on m\u00e9lange tous les ingr\u00e9dients dans le bol du robot p\u00e2tissier. D\u2019abord, les \u0153ufs, le sucre, et les morceaux de beurre, puis on ajoute de la farine et de la levure ainsi que le jus de citron. Le mixage se fait \u00e0 une vitesse minimale avec une bonne dizaine de minutes avant d\u2019y verser le lait. On augmente progressivement la puissance au maximum jusqu’\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une p\u00e2te lisse. Pour vous faciliter la vie tout en vous faisant gagner du temps, Daewoo met \u00e0 votre disposition un large choix de robots p\u00e2tissiers qui sont visibles sur le site misterpatisserie.info<\/a>. Ces appareils \u00e9lectrom\u00e9nagers sont tr\u00e8s pratiques et efficaces pour r\u00e9aliser des recettes vari\u00e9es dignes d\u2019un professionnel.<\/p>\n

Un cake au citron pr\u00eat \u00e0 d\u00e9guster<\/h2>\n

Maintenant, Il est temps de verser la p\u00e2te dans un moule beurr\u00e9, puis la mettre dans un four \u00e0 180\u00b0 (thermostat 6).Le temps de cuisson est de 35 minutes environ. Pendant que le cake cuit, on pr\u00e9pare le dernier jus de citron et le sucre glace. Le tout m\u00e9lang\u00e9, on laisse \u00e0 feu doux pour imbiber le dessus du cake quelques minutes avant la fin de la cuisson. Une fois le temps \u00e9coul\u00e9, on v\u00e9rifie si le cake est cuit en plantant un couteau au c\u0153ur du g\u00e2teau et la faire ressortir. Si c\u2019est propre, le cake peut \u00eatre sorti du four. Dans le cas contraire, s\u2019il reste quelques r\u00e9sidus de la p\u00e2te, on laisse cuire un peu.<\/p>\n

Un vrai r\u00e9gal pour tout le monde<\/h2>\n

\u00c0 prendre au petit d\u00e9jeuner ou \u00e0 l\u2019heure du go\u00fbter, un d\u00e9licieux cake au citron fait maison, accompagn\u00e9 d\u2019un grand bol de lait ou d’un verre de jus convient parfaitement pour les petits et grands. \u00c0 titre d\u2019information, il est possible de varier la recette de votre cake en fonction de vos envies, soit sucr\u00e9 ou sal\u00e9. Et pour surprendre encore plus tout le monde lors d\u2019un ap\u00e9ro ou d\u2019un pique-nique, faites-leur go\u00fbter \u00e0 votre cake sal\u00e9, une valeur s\u00fbre qui ravira les papilles. Sans oublier que le fait d\u2019utiliser un robot p\u00e2tissier vous permet de perfectionner votre savoir-faire en mati\u00e8re de p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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