Le gratin dauphinois est un bon plat traditionnel qui rime parfaitement avec la saison d’hiver. Découvrez le secret d’une recette de gratin simple et crémeux ! (suite…)

De nombreuses études ont révélé que le vin, et notamment le rouge, a des effets bénéfiques sur la santé. Il améliore l’espérance de vie et diminue les risques de maladies cardiovasculaires. Mais pour apprécier les bienfaits de cette boisson préférée des Français, il faut savoir comment le déguster. Un caviste de Strasbourg nous offre ses conseils. (suite…)

Pour un jardin bien aménagé, bien structuré, il faut non seulement une variété de fleurs, mais également des arbustes et des arbres pour donner du volume. Tout comme les fleurs, ces arbres et ces arbustes ont besoin d’être entretenus. Il faut par exemple les tailler. D’ailleurs, c’est entre le mois de novembre et le mois de mars que la taille des arbres et des arbustes doit se faire. (suite…)

Les légumes permettent de créer plusieurs recettes. Si on a souvent l’habitude de les servir en accompagnement, sachez qu’ils peuvent aussi constituer un plat principal hors pair.
L’escalivada, un plat succulent, est justement une recette espagnole à base de légumes qu’il faut vraiment essayer ! (suite…)