L’aubergine est un légume qui s’utilise uniquement avec des recettes qui nécessitent une cuisson. Toutefois, cela ne doit poser aucun problème puisqu’il se prête à toutes sortes de cuisson. De plus, il est assez facile de faire ressortir la saveur à la fois tendre et délicate de ce légume estival. En voici quelques conseils. (suite…)

Envie d’épater vos invités tout en leur faisant découvrir vos talents pour la cuisine et la pâtisserie, l’utilisation d’un robot pâtissier est recommandée pour réaliser des recettes savoureuses, sucrées ou salées.

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