Dès leur plus tendre enfance, on apprend aux enfants que pour bien grandir, il faut manger des légumes. C’est dans cette optique que les mères de famille aiment réaliser des ratatouilles. Il s’agit d’un plat traditionnel niçois. Basée sur un mélange de légumes de toutes sortes, la ratatouille s’accompagne parfaitement de viandes et de poissons. Pour réussir ce plat, il ne suffit pas de couper les légumes et de les faire revenir, il y a des préparatifs plus complexes. (suite…)

Cette année, vous et votre famille avez décidé que Noël se fêtera chez vous. Pour vous, c’est une grande première. Sachez cependant que préparer le repas de Noël n’est pas une mince affaire, surtout lorsque vous recevez plusieurs invités, la pression est à son comble. Là vient la question cruciale, comment réussir un buffet de Noël ? (suite…)

Souhaitez-vous obtenir une récolte productive et abondante ? Il suffit d’appliquer quelques techniques très simples. En utilisant des engrais verts pour améliorer la fertilité du sol, en prenant soin de vos plantes ou en étudiant votre terrain de plantation. Cela demande certainement un entretien régulier et beaucoup de temps. Mais, avec de la patience et de l’enthousiasme, vous obtiendrez à coup sûr un résultat satisfaisant. (suite…)

On n’a pas nécessairement besoin d’un grand espace jardin pour avoir son propre potager. Les possibilités de plantation sont nombreuses, que ce soit sur la terrasse ou sur un balcon. Ces petits coins peuvent être aménagés de façon esthétique et devenir un espace détente supplémentaire. Pour ce faire, voici quelques idées qui pourraient vous inspirer. (suite…)

Les clôtures délimitent la propriété, protègent contre toute intrusion extérieure et préservent l’intimité contre les regards indiscrets. En tant que premier élément visible de la maison, l’aspect décoratif de la clôture a aussi son importance. Devant la pluralité des types de clôture, le choix reste cependant très difficile. Alors comment bien choisir ? (suite…)

Plus qu’un mois avant les fêtes de Noël et de fin d’année. Mais qui dit Noël dit forcément repas en famille. Vous n’avez toujours pas trouvé votre menu ? Pourquoi ne pas opter pour un repas équilibré. Il est tout à fait possible de faire un repas festif et savoureux sans avoir à mettre la dinde au four. Vous avez mis le paquet jusqu’à être au bord de l’explosion l’année dernière? Pourquoi ne pas manger léger cette année ? (suite…)

Le marc de café est redoutablement efficace pour entretenir votre potager. Cette expression désigne le résidu en poudre d’une infusion de café (vous l’obtenez en utilisant une cafetière à piston ou une cafetière électrique). Dorénavant, ne les jetez plus et faites-en un allié pour chouchouter les graines de votre potager.
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L’arrosage du jardin demande une certaine efficacité pour bien nourrir les plantes et bien entretenir le sol. Par ailleurs, le choix du type d’arrosage repose également sur d’autres critères comme la praticité, l’économie et le respect de la nature. Le tuyau micro-poreux se révèle dans ce sens à la fois économique, pratique et écologique. (suite…)

L’objectif de votre abri de jardin sera de pouvoir y entreposer votre équipement (la tondeuse à gazon par exemple), vos accessoires et tout l’outillage nécessaire à l’entretien de votre jardin et de votre potager ou verger si vous en avez un. Vous pouvez entreprendre la construction avec l’aide de vos amis et de la famille. Vous pouvez également faire appel à un constructeur professionnel. Enfin, vous avez la possibilité de miser sur les Kits et assurer le montage vous-même.
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Il est toujours bon pour la santé de manger des légumes. Mais, pour mieux conserver les vitamines et les minéraux qu’ils renferment, il est conseillé de les consommer en salade. Même si la salade de légumes est un plat d’été, il est toujours apprécié à table quelle que soit la saison. Ceux qui ont un potager peuvent en profiter tout au long de l’année. (suite…)