Pour Noël, un plat exotique !

Cette fois, pour Noël, épatez famille et amis en préparant un plat exotique, à base de colvert et de feuilles de brick ! La préparation ne prend qu’une demi-heure et la cuisson de même.

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À quoi sert une cuillère digitale ?

Une cuillère digitale est un instrument innovant qui sert à mesurer des produits en petites quantités. Elle est surtout utilisée en cuisine pour mesurer les ingrédients solides, en poudres ou liquides avec précision.

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Les meilleurs cocktails de fruits pour faire le plein d’énergie

Pour rester en bonne santé, il est essentiel de nourrir l’organisme avec des produits sains et bio de préférence. Pour votre santé, les médecins et les médias ne cessent de répéter qu’il faut manger cinq fruits et légumes par jour. Pour y […]

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Repas de fête, de la rouelle de sanglier

Vous avez certainement des plats que vous avez l’habitude de manger pour les fêtes de fin d’année. Peut-être même que chaque année, vous vous retrouvez avec votre famille dans un restaurant qui vous est familier parce que vous en appréciez les spécialités.

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Les pinces de cuisson : laquelle choisir ?

Il n’y a rien de plus désagréable que de se bruler les doigts en faisant la cuisine. Les pinces de cuisson permettent d’éviter ce type de désagrément. Dans les prochains paragraphes, vous découvrirez quelques conseils pour choisir la pince culinaire qu’il vous […]

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Mettez-vous à la cuisine créative !

La cuisine peut être un loisir à part, si elle est déjà un art à part entière. Mais, la cuisine créative ne s’aligne pas aux plats que vous préparez au quotidien pour votre famille. Elle demande de l’invention tant dans la recette […]

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Extracteur de jus et centrifugeuse : quelle différence ?

Beaucoup d’utilisateurs se demandent la différence entre l’extracteur de jus et la centrifugeuse. En effet, ces deux appareils offrent pratiquement les mêmes fonctionnalités à quelques détails près. Voyons de plus près les critères qui permettent de les différencier.

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Cuisiner en toute sécurité

Pour réaliser de bons plats tout en étant bien en sécurité dans une cuisine, il est essentiel de bien s’équiper, notamment avec des vêtements appropriés, des gants de cuisine, des masques et des lunettes.

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Quand le brocoli s’invite dans le menu

Pouvant être dégusté sous différentes textures et sous différentes formes, le brocoli est un véritable délice. Ce légume vert se prête à toutes sortes de préparations et permet de jouer sur différentes saveurs salées.

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